Чи можна їсти сушену спаржу?
По суті, це плівка, знята з соєвого молока. Також соєву спаржу називають – фучжу чи юка. До справжньої спаржі відношення вона не має. У їжу вживають як свіжої, так і сушеної.
Чи можна їсти дику спаржу?
Збирайте їх, коли вони схожі на спаржу, яку ви бачите в магазині. Деякі з пагонів дикої спаржі товщі або тонші, ніж ті, що в магазині. Це не має значення. Поки вони не одеревеніли, їх можна їсти .
Коли не можна їсти спаржу?
Спаржу слід з обережністю пробувати людям із харчовою алергією на цибулю, часник та інші овочеві культури. Не варто захоплюватися цим продуктом при схильності до закрепів, чутливому кишечнику. У період підготовки та відновлення після оперативного втручання, варто виключити спаржу із раціону.
Які частини спаржі не можна їсти?
Яку частину спаржі не можна їсти? Більшість людей обрізають жорсткі, дерев'янисті кінці спаржі перед приготуванням або вживанням.