Кому не можна їсти огірки?
До таких відносяться, хворі на виразку шлунку, гастритники та інші пацієнти гастроентеролога. Огірки підвищують кислотність, при цих захворюваннях вони шкідливі. Мариновані, навіть малосольні огірки не можна їсти людям з гіпертонією, вадами серця, а також при хворобах нирок і печінки.
Що не можна їсти при язві 12 палої кишки?
До заборонених продуктів за виразки належать алкоголь, спеції, газовані напої, кава, соуси, чорний чай. Гострі, жирні, копчені страви, солодощі за виразки (шоколад, борошняні вироби) слід виключити. Щоб мінімізувати біль у животі, потрібно відмовитися від продуктів, які підвищують кислотність.
Як харчуватися при виразці дванадцятипалої кишки?
При виразці дванадцятипалої кишки можна їсти:
- нежирні сорти м'яса (курятину, індичатину, кролятину);
- кисломолочні продукти (нежирний йогурт, сир, ряжанку);
- некислі ягоди та фрукти (полуницю, банани, хурму);
- овочі (спаржу, брюссельську капусту, гарбуз);
- продукти, що містять клітковину (каші, горіхи, бобові).
Що відноситься до ускладнень виразкової хвороби шлунку?
До ускладнень виразкової хвороби належать:
- шлунково-кишкова кровотеча;
- перфорація виразки;
- пілоростеноз;
- пенетрація виразки в інші органи;
- малігнізація (розвиток раку).
При виразці шлунка не рекомендують їсти продукти, які збуджують секрецію шлунка. Пацієнту можуть рекомендувати дієту №1. Вона задоволена різноманітна, виключаються лише деякі види продуктів, наприклад, свіжий хліб, жирні сорти м'яса та риби, гострі та солоні сири, білокачанну капусту, огірки, щавель та інші продукти.
Меню на кожен день за виразки шлунка може містити цільнозернові продукти, нежирні сорти м’яса та риби, запечені фрукти, відварені овочі, нежирні молочні продук …
Свіжі огірки не рекомендуються при загостренні виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, гострих і хронічних гастритах, ентероколітах, при …
Заборонені огірки, білокачанна капуста, ріпа, редька, бруква, шпинат, щавель, цибуля, будь-які овочі у квашеному та маринованому вигляді, гриби …
білокачанна капуста, ріпа, редька, щавель, шпинат, цибуля, огірки, гриби; консервовані овочі з додаванням оцту; квас, чорна кава, газовані напої; морозиво, шок …