Чи можна їсти часникові стрілки?
В їжу можна вживати як свіжі стрілки часнику, так і термічній обробці, що піддалися.. Їх можна додавати в готові супи, салати та другі страви. Стрілки часто використовують при приготуванні соусів та бутербродних паст.
Чи можна їсти квіти черемші?
В їжу можна вживати молоді пагони, квіти, листя, стебла і навіть цибулини.
Що їстівне в черемші?
Черемша, вона ж ведмежа цибуля, росте по всій Європі, на Кавказі та в Туреччині. Багато цієї рослини і Далекому Сході. Черемша росте зазвичай у тінистих лісах у долинах поблизу річок, рідше культивується як садова рослина. У неї їстівні листя, стебло та цибулина.
В якому вигляді їдять черемшу?
У кулінарії широко використовують усі частини рослини: листя, квіткові стрілки, цибулини.у свіжому вигляді, маринованому, для приготування гарячих страв). Завдяки різноманітності корисних речовин черемшу використовують у лікувальному харчуванні.