Чи можна скористатися сковородою з пошкодженим покриттям?
Тому однозначно викидати сковороду з пошкодженим покриттям тефлоновим не потрібно. Її можна продовжувати використовувати за призначенням.
Чи можна використовувати сковороду з подряпаним покриттям?
Їжу не варто готувати на сковороді з подряпаним антипригарним покриттям, тому що це може підвищити ризик розвитку раку. Про це «Москві 24» розповіла лікар-дієтолог Олена Соломатина. «Якщо антипригарне покриття подряпане ножем чи вилкою, безжально викидаємо сковорідку.
Чи безпечно використовувати подряпану сковороду?
Ні. Хоча вони не обов'язково становлять загрозу безпеці, вам все одно не слід триматися за подряпані антипригарні сковороди . Якщо подряпини свіжі, у вашій їжі можуть виявитися пластівці покриття, що, як ми всі згодні, несмачно. Це також може вплинути на ефективність антипригарних властивостей сковороди.
Що буде, якщо подряпати тефлонове покриття?
Невеликі подряпини, що виникли в процесі експлуатації, не призведуть до негайного руйнування покриття. Проте глибокі подряпини чи сколи можуть спричинити поступове відшаровування тефлону. У цьому випадку антипригарні властивості сковороди погіршуватимуться, і їжа почне прилипати до пошкоджених ділянок.