1. Для кращого засвоєння білкових коктейлів приймайте їх теплими або кімнатною температурою, але ніяк не холоднимихолодні напої досить швидко залишають шлунок і не встигають, як слід обробитися травними соками і відповідно повноцінно засвоїтися.
Яйця, листові овочі та курка є одними з найпоширеніших джерел білка. Протеїновий порошок також гарний як добавка для багатьох з нас. Для оптимальних результатів протеїновий порошок змішують з молоком, або з холодною водою, або з холодним молоком. . Однак, залежно від сезону, деякі люди також змішують його із гарячим молоком.
д. молоко, нагрівають до температури 75 °C з витримкою 30 хвилин. Це норма режиму пастеризації молока, де за основу беруть теплову обробку туберкульозної палички.
Саме тому, якщо вам підходить приготування протеїну на молоці, вибирати потрібно молоко 1,5% жирності, ще краще 0,5%. Таке молоко дасть вам додатково до 9 г білка та до 15 г вуглеводів. Останнє немає плюс при низьковуглеводній дієті, про що потрібно пам'ятати.
Скільки Стандартна добова норма протеїну розраховується виходячи з маси людини: на кожен кілограм – по 0,8 грам. Тобто, якщо людина важить 70 кілограм, щодня їй потрібно отримувати по 56 грам білки.
Коли ви споживаєте протеїн з молоком, це додає до порції 8-10 г білка, і цей додатковий білок уповільнює травлення. Коли змішуєте протеїн з молоком, воно коагулює коктейль і затримує сироватковий протеїн, що уповільнює його перетравлення при постійному надходженні в організм амінокислот.
Кремова текстура і смак: змішування протеїнового порошку з гарячим молоком створює кремову текстуру, а його смак стає ще кращим, тому що тепло молока допомагає розчинити протеїновий порошок легше для прекрасної та заспокійливої бархатистої гладкої консистенції. Цей розкішний смак створює приємне питво.
Зазвичай протеїн випускається у вигляді порошку, який перед вживанням необхідно розчинити у будь-якій рідині. Це може бути звичайна вода, сік чи молоко, але обов'язково кімнатної температури. Не рекомендується розводити протеїн у гарячій рідині, оскільки білок може згорнутися та втратити свої корисні властивості.