Чи можна посіяти петрушку під зиму?
Сіяти петрушку треба рано навесні. Хоча вона досить холодостійка і посіяти її можна в середині літа і залишити на зиму. Насіння нормально переносить зиму, сходить навесні.
Чи можна садити кореневу петрушку восени?
Для того щоб посадити кореневу петрушку, потрібна сонячна ділянка з пухким ґрунтом. Таку ділянку слід добре підготувати для посіву зелені. Необхідно глибоко перекопати ґрунт і внести перегній. Петрушку висівають наприкінці жовтня і на початку листопада, насіння має бути обов'язково сухим..
Чи можна садити під зиму петрушку та кріп?
Деякі овочеві культури – петрушку, кріп, салат, шпинат, кінзу, крес-салат – також можна сіяти восени, під зиму. Тоді свіжа зелень з'явиться на столі на 10–15 днів раніше.
Як зберегти кореневу петрушку на зиму?
Заморозьте коріння. Розкладіть коріння по пакетах для заморожування. Якщо використовуєте звичайні пакети без застібок, акуратно згорніть їх, видавивши зайве повітря. Заберіть пакети в морозилку.