Чи можна висушувати помідори на сонці?
Приготуйте пряну суміш – змішайте сіль, цукор, чорний перець та суміш спецій. У велику страву складіть помідори та посипте приготовленою сумішшю спецій та перемішайте. Розкладіть помідори на форму для сушіння щільно один до одного. Сушіть помідори на сонці 4-6 днів.
Чи можна сушити насіння помідорів на сонці?
Насіння можна висушувати і в марлевих мішечках, підвішених так, щоб вони освітлювалися сонцем.. Слід врахувати, що прохолодне та вологе повітря при сушінні може призвести до передчасного проростання насіння або його загнивання.
Чи можна сушити овочі на сонці?
Просте сушіння на сонці. Бажано розмістити її у саду. Майданчик повинен мати невеликий ухил на південь і прогріватись сонцем можливо довше. Землю краще посипати дрібним гравієм, щоб було менше пилу.
Чи можна залишати помідори на сонці?
Помідори належать до теплолюбних культур. Вони легко переносять жарку погоду та посуху. Але якщо аномальна спека (понад 30 градусів) зберігається тижнями, то плоди дрібнішають, а рослини перестають формувати зав'язі, що призводить до суттєвої втрати врожаю.. До того ж, у них з'являються опіки, послаблюється імунітет.