Яку користь приносять водорості?
Вони гарне джерело вітамінів та мінералів Морські водорості є гарним джерелом вітамінів B1, B2, B12 та C. Вони здебільшого також чудове джерело бета-каротину, вітаміну A та вітаміну E, а мінералів у них може бути і в 10 разів більше, ніж у наземних рослин такого ж розміру.
Хто їсть морські водорості?
У заростях морських водоростей живуть мальки та дрібні риби. Водорості є кормом для багатьох морських тварин. У морській воді живуть переважно риби та декілька видів звірів. Населяють води морів різні за розміром організми: від найдрібніших — планктон до найкрупніших тварин на Землі — китів.
Як їсти сушені водорості?
Сухі подрібнені водорості використовують як заміну солі в супах і гарнірах. З неї виходять смачні салати в поєднанні з овочами, грибами, яйцями, сиром і різними спеціями. Морську капусту тушкують з овочами, щоб подати як гарнір до м'яса чи риби.
Чому водорості важливі для людини?
Із них одержують лаки і фарби, ліки та їжу (ламінарія), папір і тканини, йод, бром і замінники крові, клей і пластмаси, корм для худоби, агар-агар, добрива.
Морські водорості є гарним джерелом вітамінів B1, B2, B12 та C. Вони здебільшого також чудове джерело бета-каротину, вітаміну A та вітаміну E, а мінералів у …
Проте вживання від 5 до 10 г сухої ваги морських водоростей на день може принести користь завдяки вмісту клітковини та поживних речовин у …
Водорості сприяють усуненню з крові зайвого холестерину, що допомагає в боротьбі з атеросклерозом, нормалізують роботу травної системи, очищують …