Чи можна їсти нут у сирому вигляді?
Зазначимо, що турецький горох поживніший, ніж звичайні сорти столового горошку. Нут вживають у сирому вигляді, відварюють, запікають, смажать.
Чи можна їсти нут без варіння?
Цікаво, що нут їдять і сирим – розмочують його протягом 8-10 годин, а потім добре промивають і їдять. Так у ньому зберігається максимум корисних речовин, проте якщо у вас проблеми з ШКТ, сирий горох краще не їсти.
Чи можна їсти сирий нут?
Ризики. Людям не слід їсти сирий нут або інші сирі бобові, оскільки вони можуть містити токсини та речовини, які важко перетравлювати . Навіть у вареному нуті є складні цукру, які важко перетравлювати і які можуть призвести до кишкових газів та дискомфорту.
Як нут впливає на кишечник?
Регулярне вживання проростків нуту заповнює дефіцити білка, вітамінів і мінералів завдяки високому вмісту клітковини. нормалізує роботу травної системи, зокрема кишківника., і навіть прискорює обмін речовин, що сприяє схуднення, знижуються показники «поганого» холестерину.