Яким сиром можна замінити камамбер?
Брі — Камамбер, Попт-левек, Ліваро, Дорблю — Голландський, Російський (дуже слабкий аналог). Камамбер — Брі, Попт-левек, Ліваро, Дорблю — Голландський, Російський (так собі альтернатива).
Яким сиром можна замінити сир Філадельфія?
Рикотта — ще один популярний замінник сиру Філадельфії, який кладуть в суші.
Яким сиром можна замінити моцарелу?
Моцарелу часто використовують для приготування піци і салатів. Набагато дешевше використовувати замість неї адигейський сир або сулугуні. Пармезан можна замінити дешевшими сортами твердих сирів, але при цьому смак трішки зміниться.
Як замінити вершковий сир?
Зціджений грецький йогурт густий і кремовий. Він дуже добре підходить для заміни сиру в запіканках. Важлива порада: оскільки вершковий сир має високий вміст жиру, краще купувати йогурт, виготовлений на незбираному молоці, а не на 2% чи знежиреному. Текстура буде набагато ближче до традиційного вершкового сиру.
Спочатку його задумували як бюджетний аналог ементаля. Але він виявився таким смачним та оригінальним, що сиру дали власну назву, яка тепер …
Масло можна замінювати тільки при приготуванні тіста. Для крему використовуйте тільки натуральне вершкове масло. Маргарин (1: 1); Масло пряжене …
Сир. Моцарелу часто використовують для приготування піци і салатів. Набагато дешевше використовувати замість неї адигейський сир або сулугуні.
Емменталь — Маасдам, Гауда, Едам, Груйер, Чеддер — Голландський. Горгондзола — Viola, Дорблю — плавлений сир Дружба, вершковий President …
Я на амонії – роблю пряники і ,,білий Наполеон”. Подобається тим,що ,як спечеться- коржі м’які і без запаху,який лишає сода,навіть погашена.