Чим шкідливі гриби лисички?
Як і у всіх грибах, у лисичках велика кількість клітковини, що важко перетравлюється. Тому не рекомендовано вживати занадто багато, інакше ваш кишечник не впорається з таким навантаженням. Не рекомендований людям, схильним до газоутворення та хронічним хворобам ШКТ.
Чим небезпечна хибна лисичка?
Перші симптоми при отруєнні хибними лисичками, по суті, ті самі: нудота, безперервне блювання, пронос, біль у ділянці шлунка, слабкість. Виявитися ці ознаки можуть швидко: через півгодини, але іноді через добу. Все залежить від кількості з'їдених грибів та віку людини, наявності у неї хронічних захворювань.
Чому не можна їсти сирі лисички?
Грибний білок для розщеплення вимагає специфічних ферментів і тим більше складно засвоюється у сирому вигляді. Тому свіжі лисички протипоказані при захворюваннях ШКТ і особливо при панкреатиті.
Кому протипоказані гриби лисички?
Тому вживати продукт у великій кількості не варто. Не рекомендують включати до раціону лисички людям, схильним до газоутворення або страждають на захворювання шлунка, кишечника. Не варто їсти їхнім дітям до 12 років та вагітним, – Нагадують у МОЗ.