Як називається штука, якою перевертають м'ясо?
Навіщо потрібні щипці Інструмент, що складається з двох пластин, з'єднаних шарніром, використовується кухарями з часів Стародавнього Єгипту. Нескладна конструкція робить роботу безпечнішою та комфортнішою. За допомогою щипців зручно перевертати м'ясо на грилі та сковороді, виймати з гарячої води зварені овочі.
Чим перевертають їжу на сковороді?
Використовуйте лопатку: після того, як ви приготували їжу та додали в сковороду рослинну або вершкове масло. Настав час почати готувати. Використовуйте лопатку, щоб їжа приготувалася рівномірно. Майте на увазі, що лопатка повинна бути більшою за розмір продукту в каструлі.
Чи потрібно перевертати м'ясо на сковороді?
Багато разів перевертати м'ясо не варто, результат вийде не таким смачним. Після обсмажування з кожного боку стейк обертається харчовою фольгою: усередині м'ясо сягає готовності і залишається максимально соковитим.
Чим перевертати м'ясо на грилі?
Лопатка для гриля Ще один важливий інструмент, який полегшить процес приготування їжі на грилі. За допомогою лопатки досить легко перевертати їжу на решітці, лопатка дозволяє не порушити цілісність ніжних продуктів. Завдяки довгій металевій ручці, ви не отримаєте опіків під час приготування їжі.