Як споживати крес-салат?
Крес-салат використовують свіжим як гарнір або інгредієнт салатів чи бутербродів. Його додають у пасту, подрібнюють у песто або змішують із соками і смузі. Кресс-салат також можна приготувати — обсмажити, додати до омлету або піци, покласти в суп або посипати запіканку чи запечені овочі.
Як поливати салат?
Коли листя трохи підросте, полив можна скоротити до 1-2 разів на тиждень. При поливі необхідно стежити, щоб волога не потрапляла на листя, для зручності можна поливати між рядами.
Скільки часу росте крес-салат?
Крес-салат звичайний – ранньостиглий вид салату, врожай якого можна збирати через три тижні після посіву насіння.
Чому не росте салат?
Якщо ви помітили, що ваш салат не розвивається, перевірте режим поливу. Для салату важливо підтримувати вологість ґрунту на рівні 60-70%. Недостатній полив може призвести до стресу рослини, в той час як надмірна волога викликає гниття коренів. Встановіть графік поливу: у спекотні дні рослини потребують більше води.
У фазі розвитку першого листка сіянці підживлюють сечовиною, розчинивши 25 г карбаміду в відрі води. Цим складом обприскують листя рослини.
Вживають в їжу листя в сирому вигляді як салат, як приправу до супів, м’ясних і рибних страв або використовують як гарнір для других страв.
Землю або ґрунтовий субстрат власного приготування рекомендують попередньо знезаразити – пролити розчином марганцівки або «Фітоспорину». Посів …
«На стадії 5-6 листочків можна почати підживлювати розчином біогумусом або мінеральними добривами з великим вмістом азоту. Головне не перевищуйте дозування …
Салат – один з найбагатших овочів за вмістом вітамінів, мікро- і макроелементів. Вживання листя салату дозволяє забезпечувати організм …