Чим відрізняється лосось від чавичі?
Від інших лососів чавича відрізняється більшим (більше 15) числом зябрових променів. Шлюбне вбрання виражене слабше, ніж у такої риби як кета, горбуша і самець під час нересту стає чорнуватим, з червоними плямами.
У чому різниця між горбушею та лососем?
Горбуша – Один із представників сімейства лососевих. Лосось – Збірна назва всіх риб, що становлять це сімейство. Лосось зазвичай називають лососевим, якщо подивитися в цей бік, ікра горбуші велика, бліда (порівняно з іншими представниками цього сімейства), із щільною оболонкою.
Чи є чавича найкращим лососем?
У чавичі яскраво виражений маслянистий, насичений смак. Це найцінніший лосось у кулінарному світі .
Як інакше називається чавича?
Багатоликий дикий лосось: горбуша, кета, нерка, кижуч, голець, чавича.