Чим відрізняється просічки брют від екстра драй?
Брют – сухе ігристе вино, в якому за визначенням не повинно бути й натяку на солодощі. Вміст цукру не перевищує 12 г/л. Екстра драй (Extra Dry або Extra Sec) – трохи солодше, ніж брют. Кількість цукру у ньому може становити 12-17 г/л.
У чому різниця між просік і просік екстра драй?
Prosecco Brut містить менше цукру, всього 12 г на літр, що означає, що це найсухіший варіант, який ви можете отримати. Якщо вам подобається трохи солодощі, ми рекомендуємо Prosecco Extra Dry, в якому міститься від 12 до 17 г цукру на літр що створює більш м'який смак на палітрі.
Чому всі п'ють просік?
Вина з просічки стали сухішими, залишаючись дуже доступними за ціною. Успіх був приголомшливим – з локального аперитиву вино стало одним із символів країни. Цьому сприяв його зрозумілий та доброзичливий характер, яскрава фруктовість і, безумовно, популярність італійської кухні у всьому світі.
Що означає шампанське екстра драй?
Екстра Драй (Extra Dry, Extra Sec) – це, можна сказати, проміжний етап між винами Брют та напівсолодкими. Вміст цукру становить 12-17 г на літр. Солодощі ви тут також особливо не відчуєте. Її можна помітити лише за порівняння безпосередньо з Брютом.