Яка цибуля корисніша?
Яка цибуля краща – червона чи біла На думку Зінченко, за користю на перше місце можна поставити червону цибулю. Вона має такий колір, оскільки містить велику кількість антиоксидантів антоціанів, які трохи покращують вплив цибулі на здоров'я серцево-судинної системи та протидіють запаленню.
Який найкращий сорт цибулі?
Найкращі сорти цибулі-сіянки Рекомендуємо такі сорти: Центуріон – середньорання із золотистим лушпинням, стійка до стрілкування, з високими показниками врожайності. Штутгартер – високоврожайний сорт з пізнім дозрівання. Ред Барон – озима голландська цибуля із червоно-фіолетовим лушпинням.
Яка цибуля краще зберігається?
Найкращі показники лежкості у гострих сортів. Відповідно солодка цибуля зберігається гірше, швидше піддаючись різним захворюванням. Міцні сорти з легкістю витримають період зберігання в квартирі протягом всієї зими. Одна з характеристик озимих сортів – вища лежкість порівняно з яровими.
Чому від людини пахне цибулею?
Запах цибулі на руках з'являється через сірковмісні сполуки, які виділяються, коли ви ріжете цибулю. Основний “винуватець” – аліїн, який при пошкодженні клітин цибулі перетворюється на леткі сульфіди. Ці молекули не лише змушують нас плакати, а й чіпляються до шкіри, проникаючи в її пори.
Цибуля-шалот по праву вважається делікатесним продуктом, гурмани цінують її за тонкий смак, ніжний аромат і відсутність гіркоти.
Сімейна цибуля схожа на ріпчасту, але вона соковита, м’якша, ароматніша – тому особливо цінується гурманами. За кордоном його називають цибулею …
Цибуля-шалот – дворічна рослина, яка утворює так звані гнізда, інші назви – сімейна, кущова. Її використовують для отримання цибулин і вигонки …
Особливості сімейної цибулі · дає високі врожаї; · досягає зрілості через 50-80 днів після посадки; · зберігається до весни; · не стрілкується …
Отличные сорта. Я сделала вывод что при осенней посадке лук вырастает крупнее и меньше подвержен гнили, чем при весенней посадке.