Чому китайці їдять без хліба?
Жителі Японії та Китаю відмовляються від хліба та молочних продуктів задля подовження життя. Молоко, кисломолочні напої, сири та сир у цих східних країнах зовсім не такі популярні, як у Росії.
Чи є у китайській їжі хліб?
Традиційний хліб у Китаї – маньтоу . Його готують шляхом пропарювання або смаження у фритюрі тіста із пшеничного борошна. У Північному Китаї та північній частині центрального Китаю маньтоу часто їдять як альтернативу рису.
Чому китайці не їдять сир?
Більшість китайців не переносять смаку та запаху молока. Цей продукт їм чужий, він не засвоюється травною системою і стає причиною розладів ШКТ. Оскільки коров'яче молоко стало широко доступним порівняно недавно, у населення Піднебесної не виробилася переносимість напою.
Чому не треба їсти хліб?
Зловживання борошняними виробами порушує мікрофлору кишечника, перешкоджає переробці поживних речовин та відтворенню корисного холестерину, а це поступово призводить до порушення функцій ШКТ. Шкода борошняного та солодкого для організму проявляється у вигляді запорів, кольк, хворобливих відчуттів у ділянці живота.