Дозрівання плодів мушмули німецької відбувається в жовтні – листопаді, і якщо їх не зібрати зимують на гілках аж до весни. Збирають мушмулу або взимку після заморозків, або вже навесні.
При нестачі сонячного світла, у тіні, мушмула не зацвіте. В умовах короткого дня, коли зав'язуються плоди, може знадобитися штучне досвітлення. Рослина добре розвивається влітку, при температурі від +18 ºС до +25 ºС.
Тривалість життя мушмули становить від 30 до 50 років.
Eriobotrya japonica. Мушмула японська – вічнозелене дерево, що досягає висоти 8 м. Пагони та суцвіття мають рудувато-сірий колір від густого повстяного опушення, яке захищає листя від заморозків.
Найбільш підходящим для мушмули буде нейтральний/слабокислий грунт, добре удобрений і пухкий. Щоб особливо не морочитися з ґрунтознавством, використовуйте готовий до застосування живильний ґрунт PETER PEAT «Садова земля» лінії HOBBY.
Догляд за рослиною у відкритому ґрунті При правильному догляді на 3-4 рік можна одержати перший урожай екзотичного фрукту.
Правильне обрізування Роблять це з перших років після посадки. Формувати крону починають із віку 5–6 років. У перші роки мушмула може рости дуже повільно, додаючи у висоту трохи більше 10 див на рік.
Плоди та листя мушмули Фрукти дозрівають приблизно через 90 днів після цвітіння , зазвичай з кінця травня до липня. Солодощі або терпкість варіюються в залежності від сорту; всі витікають квітковий аромат.