Чому погано спіють помідори?
Занадто висока або низька температура є найпоширенішою причиною того, що ваші помідори не дозрівають. Висока температура перешкоджає виробленню лікопіну та каротину, які є пігментами, які змушують помідори змінювати колір із зеленого на стиглий. Надто низькі температури також не сприяють дозріванню плодів.
Що робити, щоб була зав’язь на помідорах?
Для того щоб процес зав'язування плодів у квітки помідор протікав без будь-яких проблем, їх обробляють розчином борної кислоти. Своєчасне застосування борної кислоти при вирощуванні томатів дозволяє підвищити кількість квіток, в яких зав'яжуться плоди , тому обробки проводять безпосередньо на стадії цвітіння культури.
Чому тверді помідори?
Чому у томатів з'являються тверді прожилкиМожливо, це просто особливість сорту, але найчастіше справа у нестачі калію. Якщо плоди, що не визріли у плодоніжки, пофарбовані нерівномірно, а на нижньому листі є крайовий опік, це точно дефіцит калію.
Як правильно зберігати свіжі помідори?
В такому випадку треба помістити овоч в герметичний контейнер та зʼїсти його якомога швидше. Свіжі помідори потрібно зберігати при кімнатній температурі якомога далі від прямих сонячних променів. Це збереже їхній смак і текстуру.
Хоча теж з області генетики. Справа в тому, що та частина ДНК томатів, яка надає їм смакові якості, відсутня в 93% сучасних сортів помідорів.
Візуально такі помідори красиві, але дійсно несмачні. 2. Генетично модифіковані сорти. Щоб максимально збільшити термін зберігання продукту, селекціонери …
М’якоть стає м’якою, томат просто лопається, втрачаючи товарний вигляд і створюючи живильне середовище для цвілі і інших мікроорганізмів. Це …