Скільки солі на помідори?
Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту. Для смаку господині також додають парасольки кропу, листя смородини та вишні.
Чому не можна істи помідори?
Не можна їсти помідори або їсти їх обмежено людям із певними хворобами шлунково-кишкового тракту й нирок. Через підвищення концентрації кислот у помідорах відмовитися від них потрібно в разі артритів, поліартритів і подагри.
На скільки заливати помідори кипятком?
Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.
Якою олією заливати вялені помідори?
Залийте наповнені в'яленими томатами баночки соняшниковою або оливковою олією, так, щоб вона їх повністю покрила, і закупорте кришками. Зберігайте баночки з в'яленими томатами в холодильнику.
Через підвищену кількість щавлевої кислоти і солі консервовані помідори заборонені при сечокам’яній хворобі. Мариновані овочі підвищують артеріальний тиск, тому не рекомендуються при гіпертонії. Вам також може бути цікаво: Чудо-ягода: в чому користь …
Я квашу на літру холодної кип’яченої води 60гр солі, в банку складаю помідори, листя хрону, кріп, часник, листки смородини і заливаю холодним розчином, а зверху в банку сиплю 1-2 столові ложки сухої гірчиці. Смачного, такі помідори можуть стояти до літа. 4 yrs.
У 3 триместрі повністю відмовтеся від маринованих овочів. На останніх термінах вагітності навіть свіжі помідори потрібно їсти в обмеженій кількості. Також у третьому триместрі постарайтеся їсти менше солі з овочами, щоб не викликати набряклості.