Чому у помідорів жорстка шкірка?

Коли томати зазнають нестачі води, на них можуть утворюватися плоди з товстою шкіркою. Це звичайна реакція виживання, щоб зберегти воду. Товста шкіра на томатах краще за неї утримує і менше випаровує. Висока температура може викликати появу плодів з товстою шкіркою на кущах томатів.

Як пом'якшити шкіру помідорів?

Додайте помідори в киплячу воду на 20-30 секунд, поки шкірка не почне морщитися і відокремлюватися від м'якоті . Не залишайте помідори у воді надто довго, інакше вони почнуть готуватись. Використовуючи шумівку або сито, процідіть помідори і покладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

Чому у томатів тверда серцевина?

Незбалансоване харчування – Найчастіша причина твердої серцевини томатів. Це відбувається, коли дефіцит калію та кальцію накладається на надлишок азоту у ґрунті. Вирішується це питання внесенням кореневих підживлень, що містять ці елементи.

Чому шкірка моїх помідорів така тверда?

Коли рослинам томату не вистачає води Вони можуть розвинути плоди томату з товстою шкіркою. Це реакція виживання із боку рослини томату. Коли рослині томату постійно не вистачає води, вона робитиме кроки для збереження води, яку вона отримує.