Для чого фондюшниця?
Розплавляють сир у вині, як правило, на плиті, помістивши в спеціальний горщик, який називається какелон, в народі — Фондюшниця. До нього додається пальник, на яку він поміщається після того, як сир розплавився і отримав потрібну консистенцію. Потрібно це для того, щоб сир довше не затвердівав.
Як їсти фондю?
Фондю традиційно відноситься до загальної страви з сиру, який плавлять, і вина. Подається страва у спеціальному горщику “какелоні” на відкритому вогні. Його їдять разом з маленькими шматками хліба, наколотими на виделки з довгим стеблом, занурюючи в соковиту сирну суміш.
Що макати в сирне фондю?
Сирне фондю – Fondue au fromage – класичне швейцарське фондю, що складається з двох сортів сиру (зазвичай – Емменталь та Грюйєр), розтопленого з білим вином та приправами. Маленькі шматочки французького батона обмакують у гарячу сирну суміш.
Що мокати в фондю?
У фондю можна мокати що завгодно — овочі, шматочки смаженої картоплі, хліб, фрукти.
Фондюшниця — це спеціальний посуд, у якому готують фондю, страву з розтопленого сиру. Горщик для фондю також має назву какелон. Зазвичай продаються відразу …
Фондюшниці – це спеціальні прилади для приготування фондю. Страва родом зі Швейцарії популярна у всьому світі завдяки своєму неповторному смаку …
Фондюшниці — це ємність (котел), також у стандартні набори входять вилочки, шпажки, підставки, соусниці та додаткові аксесуари.