Чому не можна їсти зелені помідори?
Ці помідори не можна навіть їсти Багато хто споживає в їжу зелені томати. Але робити цього не варто, адже в таких плодах міститься токсична речовина соланін. У великих дозах вона може призвести до серйозного отруєння. Соланін – одна з найдавніших і найвідоміших отрут.
Що можна робити з зеленими помідорами?
Що готують із зелених помідорів Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення. Нарізані зелені помідори можна додати до бутербродів, ризото, в тісто для оладок або хліба. Ними можна замінити в рецептах кислі зелені яблука.
Що корисного у помідорах?
Присутні вітаміни та мінерали в помідорах, такі як вітамін С та фолієва кислота, можуть допомогти покращити здоров'я шкіри та зміцнити імунну систему. Загалом, користь томатів для жіночого здоров'я багаточисельна, що робить їх незамінною їжею, яку слід включати до здорового та збалансованого раціону.
Скільки стерилізувати салат з зелених помідорів?
З моменту закипання стерилізувати 0,5 л. банки – 15 хвилин, 1 л. банки – 30 хвилин, Ще можна стерилізувати в духовці.
Інгридієнти: 1,2 кг зелених помідорів половину від ваги обчищених помідорів цукру 2-3 см кореню імбирю 1 стручок ванілі сік одного лимона.
Для заправки змішайте сіль, цукор, приправу для моркви та оцет. У глибокій мисці з’єднайте помідори, болгарський перець, моркву та зелень.
ІнгредієнтиДля приготування закуски потрібні такі продукти: помідори — 2 кг;; болгарський перець — 2 шт.;; часник — 2 головки;; гострий перець — …