Як жарити картоплю на сковороді з цибулею?
Наріжте ріпчасту цибулю напівкільцями. Розігрійте 4 столові ложки олії на пательні, викладіть картоплю та смажте на середньому вогні до рум'яної скоринки. За 5-7 хвилин до завершення приготування додайте порізану цибулю. Періодично помішуйте, щоб вона не підгоріла.
Коли кропити картоплю від бур’янів після посадки картоплі?
Раджу застосовувати препарати ґрунтової дії Антисапа або Антисапа Ліквід після посадки картоплі на 2-3 день. В такий спосіб нанесений гербіцидний екран не дасть проростати однорічним бур'янам. Найкраще вносити такі гербіциди для картоплі на злегка вологий ґрунт у помірно теплу погоду.
Як зробити хрустку картоплю?
Один з найкращих способів нарізки – брусочками. Далі, нарізану картоплю складаємо в друшляк та замочуємо на 20 хвилин в холодній воді, а потім добре промиваємо, змиваючи надлишок крохмалю. Ця процедура дозволить отримати хрустку скоринку на смаженій картоплі.
Коли додавати спеції до смаженої картоплі?
Коли додавати сіль Чим пізніше, тим краще. Як відомо, сіль змушує овочі рясно виділяти сік, через що вони не стільки смажаться, скільки тушкуються. Відповідний час 5-7 хвилин до завершення приготування страви. У цей же час можна додати спеції та приправи.
Головне – це знати, коли її додати. А робиться це не раніше ніж на картоплі з’явиться рум’яна скоринка, тобто приблизно через 5-10 хвилин.
Досвідчені кулінари рекомендують дочекатись моменту, коли до фіналу приготування страви залишиться сім хвилин. Це ідеальний час для додавання ц …
Потім додайте в сковороду до цибулі нарізану картоплю. Усе добре перемішайте і готуйте на середньому вогні хвилин 15. Час приготування вказаний …
Коли картопля вже рівномірно підрум’янилася, кидаємо зверху на неї цибулю і закриваємо кришкою. Краще, щоб кришка не прилягала до цибулі з картоплеющоб …
Цибулю очистіть і наріжте. За 4-5 хвилин до готовності картоплі додайте цибулю, часник, будь-які інші приправи, зелень. Солити блюдо потрібно з …