Чому мед не пахне?
Аромат меду властивий для рослини, з якої він був виготовлений. Якщо мед не має запаху або пахне кислинкою – можливо, він виготовлений з цукрового сиропу, або неправильно зберігався. Так що відсутність аромату, або будь-який неприємний запах повинен змусити вас утриматися від покупки такого продукту.
Як перевірити мед настоящий чи ні?
Ознаки якісного меду
- консистенція меду повинна бути однорідною;
- продукт повинен бути "текучим". Це можна перевірити в домашніх умовах. Наприклад, зачерпнути мед ложкою і подивитися, як він буде стікати. Якісний мед тягнеться плавно і рівно.
- справжній мед викликає незначне першіння в горлі;
- має легкий запах квітів.
Що буде, якщо їсти ложку меду на ніч?
Продукт діє, як заспокійливе, допомагає розслабитися всьому тілу і нервовій системі. І ще активує синтез мелатоніну — гормону, що відповідає за оновлення клітин і здоровий сон. Якщо немає алергії на лактозу — рекомендується змішати мед зі склянкою теплого молочка.
Як відрізнити натуральний мед від підробки?
Розведіть мед у склянці води та додайте трохи йоду. Натуральний мед не утворює осаду, якщо в ньому є домішки (крейда, борошно, тирса, крохмаль), вони осядуть на дно або спливуть на поверхню. У розчин води та меду потрібно капнути йод, що допоможе виявити борошно чи крохмаль. Якщо вони справді є, розчин посиніє.
Це буде просто десерт, який нічим за складом не нагадує справжній мед. Натуральні ласощі, над виробництвом яких працюють бджоли, мають цілу низку корисних властивостей: у них міститься безліч антиоксидантів, які захищають організм від запальних …
Справжній мед відрізняється запашним ароматом. Цей запах ні з чим не порівняти. Мед з домішкою цукру не має аромату, а його смак близький до смаку підсолодженої водички. По …
Тож відсутність запаху – це фальсифікат, а присутність запаху – це ще не 100% гарантія якості. Відсутність аромату, або будь-який неприємний запах повинен змусити вас утриматися від покупки такого продукту. Смак. Якісний мед відрізняється …