Скільки цукру на повидло з яблук?
Ідеальне поєднання цукру та яблук, щоб повидло, з одного боку, не забродило від нестачі цукру, я з іншого не було занадто солодким – 60% від кількості яблук, тому беремо 900 г цукру. Добре перемішуємо. Щоб повидло не стало коричневим, в нього потрібно додати сік лимона.
Скільки часу варити варення з груш?
Наріжте груші невеликими шматочками, перекладіть у каструлю з товстим дном. Додайте в каструлю цукор та варіть на повільному вогні протягом 60-90 хвилин (час приготування залежить від сорту груш), періодично помішуючи. Варіть до тих пір, доки варення не загусне до бажаної консистенції.
Скільки часу варити варення з яблук?
Варити варення потрібно після закипання на мінімальному вогні протягом 40 хв. Краще не заважати, а обережно струшувати каструлю. Гаряче варення викладіть по банкам і закатайте. Тепер ви знаєте кілька рецептів, як приготувати бурштинове варення.
Як з варення зробити повидло?
Як загустити варення крохмалом Візьміть на 200 г варення 5-7 г крохмалу. Перед цим крохмал треба залити водою і ретельно перемішати. Далі розчиніть його в нагрітому на повільному вогні варенні. Для ягідної начинки фахівці також рекомендують використовувати картопляний крохмал, манку, борошно.
Вирішив зварити варення з яблук та груш, причому як завжди роблю варення без лишньої мороки – дуже простий рецепт … ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО .
Груші – 2 кг. Вода – 50 мл. Яблука – 3 кг. Цукор – 2,140кг. Сік 0,5 лимону Pears – 2 kg. Water – 50 ml. Apples – 3 kg.
1. Яблука і груші промити,очисти від серединки,нарізати кубиками · 2. Змішати з цукром і залишити на ніч,щоб виділився Сік. · 3. Потім довести до …