Скільки треба яєць для млинців?
700 мл молока; 2 яйця (якщо маленькі, то можна додати 3 шт.); сіль – за смаком; цукор – до 3 столових ложок (за смаком);
Чому панкейки не піднімаються?
Панкейки потрібно пекти лише на сухій сковороді, бажано антипригарній. І тільки під кришкою. Якщо ви забудете накрити сковорідку кришкою, панкейки не піднімуться.
Яким має бути тісто для млинців?
Для приготування млинців найкраще підходить пшеничне борошно. Але якщо ви віддаєте перевагу пухким млинцям, тоді борошно можна використовувати вівсяне або гречане. Щоб уникнути появи грудочок, борошно додавайте невеликими порціями, постійно помішуючи.
Що потрібно на панкейки?
Для приготування цього смачно десерту знадобиться:
- 250 мл молока;
- 3 ст. ложки рослинного або 40 гр. розтопленого вершкового масла, воно повинно бути остигле або трохи тепле, але не гаряче;
- 1 яйце;
- 4 ст. л. цукру;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 1/4 ч. л. солі;
- 170 гр борошна.
Молоко – 250 мл. · Олія оливкова – 3 ст.л. · Яйце – 1 шт. · Цукор – 4 ст.л. · Борошно – 170 г. · Розпушувач – 1 ч.л. · Сіль – 0,25 ч.л.
#панкейки Панкейки – це пишні американські млинці, які вже «прижилися» на українській кухні. Спробувала багато різних рецептів, але найчастіше …
Панкейки – це американські пишні млинці. Вони високі, повітряні й пористі, а готуються на абсолютно сухій сковороді й тому виходять …