Що має бути на столі у Песах 2024 року?
На столі обов'язково мають бути маца, марор — гірка зелень, чотири келихи вина як чотири обіцянки Всевишнього: звільнити з рабства, позбавити гніту, врятувати і прийняти віру.
Що має бути на столі на Великдень 2024 року?
Найголовніше, що має бути на святковому столі – паска з солодкою глазур'ю. У народі вважають, що чим пишніше і більше паска, тим багатшим буде святковий стіл та подальше життя сім'ї. Тому, під час приготування паски на Великдень потрібно покласти багато цукатів, ізюму також можна додати шматочки шоколаду та горіхи.
Які обмеження у їжі діють на Песах 2024 року?
Найвідоміше правило для їжі на Песах уникати вживання їжі, приготованої з квасних зерен − пшениці, ячменю, жита, вівса та полби, приготовленої з використанням будь-якого розпушувача, наприклад, дріжджів. Зазвичай це означає весь хліб та хлібобулочні вироби, макаронні вироби, вівсянку та спиртні напої, які називають хамець.
Що подають на стіл на Песах?
на стіл цього дня традиційно подають мацу, суп з мацових кульок, грудинку, картопляний кугель (овочева запіканка, рецепт див. тут), гефілте фіш (фарширована риба, рецепт див. тут), цимес (солодке овочеве рагу з моркви на меду, рецепт див. тут) та мигдальне печиво.