Що можна зробити із зеленого волоського горіха?
Із зелених волоських горіхів готують варення, лікер, компот, вітамінні концентрати. На рослинній сировині наполягають алкогольні настоянки та бальзами.
Що можна зробити з незрілими волоськими горіхами?
Найпопулярніші способи використання зеленого незрілого волоського горіха:
- Спиртові настоянки для зовнішнього та внутрішнього застосування.
- Суміш зеленого горіха з медом та спеціями.
- У Вірменії та сусідніх із нею країнах із зеленого горіха прийнято варити варення.
- В Італії виготовляють домашні лікери.
Як використовувати зелену шкірку волоського горіха?
При великій кількості зеленої шкірки, яка залишається після очищення волоського горіха, її можна використовувати як добрива в саду чи городі. Відмінним варіантом буде добриво волоського горіха, як спочатку і задумане природою.
Навіщо зелені волоські горіхи?
Вони надзвичайно багаті білком, вуглеводами, провітаміном А та вітамінами К, Р, В, йодом, кобальтом, солями кальцію, фітостеринами, каротином. Зелені волоські горіхи корисніші за старі. Вони допомагають очищати кров та зміцнюють захисні сили організму.