Чим можна замінити оцет 9%?
Для заміни 9% столового оцту, співвідношення лимонної кислоти до води має бути 1:14. Наприклад, на 150 г розчину лимонної кислоти потрібно взяти 10 г сухої лимонної кислоти і 140 г води. Для заміни 6% оцту пропорції має бути 1:22.
Як розвести 70% оцет, щоб отримати 9% оцет?
Для отримання 7% розчину змішайте столову ложку есенції з дев'ятьма столовими ложками води. Якщо готуєте стандартний 9% оцет, змішайте столову ложку есенції із сімома столовими ложками води.
Як із звичайного оцту зробити 9%?
З 70% оцтової есенції отримати оцет необхідної концентрації можна за допомогою встановлення кількості частин води на 1 частину есенції. Наприклад, щоб зробити 9% оцет, 1 столову ложку 70% есенції змішують із 7 столовими ложками чистої відфільтрованої води.
Як зробити склянку 9 оцту з 70?
Кладемо в склянку 2 столові ложки плюс пару крапель 70% есенції та доливаємо водищоб вийшла одна склянка. У результаті отримуємо 1 склянку 9% оцту.