Чим відрізняється крем-мед від звичайного меду?
По суті, це той самий мед, без будь-яких домішок, просто збитий за особливою технологією. Виготовляється він шляхом розмішування рідкого меду ще до його застигання (кристалізації), а в результаті виходить білий продукт з ніжною кремовою структурою.
У чому сенс крем-меду?
Кремовий, гладкий і чудово змащується мед. Однією з найважливіших переваг кремового меду є його текстура. Він легко намазується, не капає і менш брудний у користуванні, ніж рідкий мед . Крім того, його кремова консистенція відкриває новий світ кулінарних можливостей.
Що таке кремовалка для меду?
Кремовалка це обладнання для кремування та купажування меду. Мед при тривалому зберіганні має властивість кристалізуватися. Закристалізований мед може бути крупнозернистим та дрібнозернистим.
Чи можна їсти крем-мед?
Багато наших покупців помітили, що крем-мед настільки смачний, що він тане в роті. Він універсальний у використанні: ви можете їсти його просто так, додавати в нього улюблені вами продукти, наприклад горішки або родзинки. А ще він ідеально підходить для випікання та приготування солодких десертів.