Як називається рукола по-російськи?
Ще відносно нещодавно, до кінця XIX століття, руколу (вона ж ерука посівна, індау, рокет-салат) у багатьох країнах, у тому числі і в Росії, вважали звичайним бур'яном, що підходив, хіба що, як корм худобі. У нас цю рослину нагородили й зовсім неапетитною назвою – гусеничник польовий.
Як у США називають руколу?
Англійська поширена назва rocket походить від французького roquette, яке, у свою чергу, є запозиченням з італійського ruchetta, зменшуючого від ruca, від латинського слова eruca. «Arugula» (/əˈruːɡələ/), поширена назва, нині поширена в Сполучених Штатах та Канаді, увійшла до американської англійської з нестандартного діалекту італійської мови.
Як у народі називають руколу?
Eruca sativa, вона ж ерука, вона ж індау, вона ж гусеничник, рокет і руккола – трав'яниста рослина, що широко використовується в італійській кухні.
Що таке рукола і чим він корисний?
Рукола корисний вид зелені, який можна зустріти у багатьох стравах мережі магазинів «Суші WOK». Ми використовуємо її як ароматне доповнення до піци, салатів та супів. Пряна трава має велику кількість корисних компонентів, її рекомендовано регулярно вживати в їжу для підтримки здоров'я.