Що потрібно зробити, щоб уникнути отруєння?
Профілактика харчових отруєнь
- Дотримуйтесь правил особистої гігієни: обов'язково мийте руки та продукти перед їжею та перед приготуванням їжі. …
- Ретельно мийте ножі та обробні дошки після зіткнення з сирим м'ясом. …
- Розморожуйте м'ясо перед приготуванням.
- Просмажуйте рибу та м'ясо до повного приготування.
Що допомагає запобігти отруєнню?
Попередити бактеріальне харчове отруєння можна, якщо регулярно перевіряти термін придатності продуктів як при покупці, так і вдома. Довго зберігати страви, що швидко псуються, не рекомендується навіть у холодильнику, особливо молоко і молокопродукти: вони повинні бути тільки свіжими.
Як убезпечити себе від отруєння?
Щоб уникнути проблем, слід дотримуватись деяких правил:
- Мийте руки перед їжею.
- Не купуйте продукти у місцях несанкціонованої торгівлі.
- Не вживайте в їжу продукти з терміном придатності, що минув.
- Обов'язково дотримуйтесь температурного режиму зберігання харчових продуктів.
Як можна запобігти побутовому отруєнню?
Ось кілька порад, які допоможуть запобігти харчові отруєння:
- Дотримуйтесь правил гігієни. …
- Використовуйте чисті обробні дошки та ножі. …
- Тримайте продукти правильно. …
- Уникайте вживання неякісних продуктів. …
- Правильно готуйте їжу. …
- Уникайте контакту із сирими продуктами.