Какие ингредиенты нужны для кисло-сладкого соуса?
Состав Соус Кисло–Сладкий Пюре абрикосовое, вода, глюкоза, сахар, спиртовой уксус, крахмал модифицированный кукурузный, масло растительное, соль, специи, натуральный ароматизатор специй, загуститель – ксантановая камедь, карамелизованный сахарный сироп.
Из чего делают кисло-сладкий соус Хайнц?
Состав: сахар, вода, пюре абрикосовое концентрированное (содержит антиокислитель аскорбиновую кислоту), уксус натуральный, сок ананасовый концентрированный, соль, загустители (крахмал кукурузный, камедь ксантановая), смесь специй (содержит регулятор кислотности кислоту лимонную и ароматизаторы), соус Уорчестер ( …
Откуда кисло-сладкий соус?
Своим появлением кисло-сладкий соус обязан традициям китайской кухни. Первоначально это был подслащенный рисовый уксус, позднее в него стали добавлять имбирь с чесноком, специи и фруктовые соки. Рецепты приготовления кисло-сладких соусов можно найти в китайских кулинарных книгах V-VI веков.
Как приготовить в домашних условиях кисло-сладкий соус?
Инструкция приготовления
- Уксус и сахар добавить в ковшик. На среднем огне, постоянно помешивая, растворить сахар.
- При появлении белой пены добавить кетчуп и соевый соус.
- Постоянно помешивая, уварить соус до желаемой консистенции.
- Для достижения наилучшего вкуса дать настояться в холодильнике от 3 до 24 часов.
… що подається з кисло-солодким соусом. Деколи до неї додається ананас, зелений перець, морква або солодкі мариновані огірки. Кисло-солодка свинина …
Енергетична цінність та вміст поживних речовин ; 41ккал Калорійність (2 % Daily Value) 41 ккал/kcal 41ккал ; 0.3г Жири (0 % Daily Value) 0.3г/g 0.3г ; 9.4г …
125 грн. … Соєвий соус – основний, базовий інгредієнт східної кухні. Її наріжний камінь. Його використовують в якості маринаду, заправки, соусу до суші і ролів …
Об’єм, 295 мл ; Термін придатності (міс.) 24 місяця ; Склад продукту, Вода, ананас, цукор, томат, мальтодекстрин, крохмаль кукурудзяний, сіль, ксантанова камедь, …