Скільки днів можна їсти приготовлену їжу?

Скільки днів можна їсти приготовлену їжу?

Готову їжу можна зберігати у холодильнику не більше двох – трьох днів. Якщо Ви не плануєте їсти найближчими днями, краще її заморозити. Овочі та фрукти слід зберігати окремо один від одного у пакетах або контейнерах, щоб уникнути взаємного впливу.

Чи можна їсти їжу, яка стояла у холодильнику 4 дні?

Так що, навіть якщо ваша страва виглядає ідеальною, це не означає, що вона залишається безпечною, тим паче корисною. Експерти зазначають, що зберігати готову їжу в холодильнику можна до п'яти-семи днів – залежно від того, як обробляється їжа. А продукти в морозилці, наприклад, можуть зберігатись максимально довго.

Яка готова їжа довго не псується?

Рекомендації* для зберігання готової їжі при температурі від –2 °C до +4 °C

Скільки може коштувати готова їжа на плиті?

Готові перші та другі страви можуть перебувати на марміті або гарячій плиті. не більше 2 – 3 години з моменту виготовлення. Гарячі страви (супи, соуси, напої) при роздачі повинні мати температуру не нижче 75°С, другі страви та гарніри – не нижче 65°С.