Скільки літрів молока на 1 кг сиру?
Скільки молока потрібно, щоб зварити кілограм сиру? Теоретично, для виготовлення 1 кілограму коров'ячого сиру потрібно 10 літрів молока, козячого – 6 літрів, овечого – 3,5-4 літри.
Скільки цукру на літр молока?
Всипаю цукор у відношенні до молока 1 до 2 – на 1л молока беру 0,5л банку цукру, тобто на 3л молока всипаю 1,5л цукру 3). Добавляю 1/3 чайної ложки без горки соди. Сода нейтралізує кислотність молока.
Скільки яєць на літр молока?
Налийте в миску 1 л молока, додайте 4 яйця, 2 ст.
Скільки буде сиру з 3 літрів молока?
Який вихід домашнього сиру? В більшості залежить від якості і жирності молока. Орієнтовно, з 1 літра молока вийде до 200 г сиру кисломолочного, а з 3 літрів – 500-600 г.
Нам знадобиться: 1 літр домашнього молока 1 ст.л оцту або лимонного соку Спеції за смаком … ЛІТР МОЛОКА та Крапля Оцту=СМАЧНИЙ СИР до …
Для 3 літрів молока, нам знадобиться 24 мл оцту(з розрахунку 8 мл на 1 л молока). Цей оцет ми розводимо водою кімнатної температури …
Поки молоко нагрівається, відповідну кількість оцту (8 мл на кожен літр молока) треба розбавити питною водою в розрахунку 1:3. Коли молоко нагр …