Скільки солі потрібно додавати в їжу?
Розповім про усереднені поради. Для м'яса, овочів та круп кількість солі має становити приблизно 1% від ваги сирого продукту, для бланшування овочів – 2%. При варінні кількість солі залежить від того, в якому вигляді та як довго продукт перебуватиме у воді.
Скільки солі потрібно додати до їжі?
Помірною і дійсно достатньою кількістю солі є кількість 5-7 г солі на умовні 1 л/1 кг продукту. Причому дивіться – 5 грамів – це стільки – те що називається чайна ложка без верху (або без гірки).
Скільки солі слід додавати в їжу?
Дорослим слід вживати не більше 6 г солі на день (близько 1 чайної ложки без верху) . Це включає сіль, яка вже є в нашій їжі, і сіль, додану під час та після приготування.
Скільки солі можна додавати в їжу?
Фахівці стверджують, потрібну кількість натрію міститься в 3–4 г столової солі – Це приблизно половина чайної ложки. Але більшість цю норму значно перевищує. До речі, перевищуючи норму споживання солі, ми ще й розвиваємо у себе стійку залежність — що більше солиш, то більше хочеться.