Як довго готуються баклажани у духовці?
Як приготувати
- Насамперед розрізаємо баклажан на скибочки шириною приблизно 1,5 см, але не прорізаємо до кінця. …
- Поки що баклажани просочуються сіллю підготуємо ароматне масло. …
- Нарізаємо помідори та сир півкільцями. …
- Відправляємо запікатися у духовку за температури 180 градусів на 20 хвилин.
- Готово!
Як зрозуміти, що баклажани у духовці готові?
Далі відправляємо лист у духовку на півгодини при температурі 180-200°C. Готовність слід визначати по сиру, він повинен повністю розплавитися, покритися апетитною скоринкою і «запаяти» шматочок баклажану.. Після цього посипаємо баклажани свіжою зеленню – кропом або петрушкою. Смачні запечені баклажани з сиром готові.
Скільки готуються баклажани?
порізані навпіл готуються 7-10 хвилин; четвертинки та кільця – 5-7 хвилин; дрібні кубики – 3-5 хвилин.
Як довго запікати баклажани у духовці половинками?
Баклажани запечені у духовці Підготуйте інгредієнти. Баклажани розріжте вздовж навпіл, потім у кожній половинці в м'якоті зробіть на надрізи ґратами, не прорізайте на крізь. Змастіть кожну половинку оливковою олією, приправте. Запікайте при 180С 20 хвилин.