Коли і як сіяти сочевицю?
На відміну від інших бобових культур, сочевиця не дуже вибаглива до тепла, тож її можна висівати у квітні, коли температура ґрунту на глибині закладання насіння підвищиться до плюс 5–6С0. Це можна робити рядковим способом — міжряддя — 10–15 см, у рядку — 5–8 см, на глибину 5–6 см (за браку вологи — на 7–8 см).
Яка сочевиця краща: зелена чи червона?
У порівнянні з іншими сортами сочевиці, червона краще та швидше розварюється (оскільки проходить процес лущення), містить бета-каротин, більше вітаміну B1, заліза та калію. Це також джерело складних вуглеводів, що повільно перетравлюються та зберігають тривале відчуття ситості й бадьорості.
Кому не можна їсти сочевицю?
Яким би корисним не був цей продукт, все потрібно вживати вміру. Кому не можна їсти сочевицю – протипоказання З обережністю варто їсти сочевицю людям, які страждають на метеоризм, розлади шлунку та кишечника, проблеми з нирками і схильність до харчової алергії.
Яка сочевиця найкорисніша?
За вмістом поживних речовин усі види сочевиці приблизно однакові, проте в зеленій сочевиці більше білка та кальцію, вона краще, ніж червона, зберігає оболонку, в якій багато клітковини. Червона сочевиця – рекордсмен за вмістом заліза та калію.
Насіння цієї культури проростає за умови прогрівання ґрунту до 4-5 °С, поглинаючи 75–93% продуктивної вологи від повітряно-сухої маси. Сходи …
Сочевицю сіють ранньою весною, коли ґрунт прогріється до 4-5 °C. · Оптимальна глибина посіву — 5-7 см. · Кращий спосіб посіву – звичайний рядковий. · Норма висіву …
Сочевиця віддає перевагу легким, добре дренованим ґрунтам. · Не любить перезволоження, тому важливо вибирати ділянки з добрим природним дренажем.