Що додати, щоб млинці не рвались?
Для господинь, у яких не виходять млинці, часто рвуться, стане у нагоді рецепт млинців на основі ряжанки. Ряженка не лише допоможе врятувати млинці, а й надасть їм ніжного вершкового смаку з невеликою кислинкою.
Як зробити тісто на млинці без молока?
Збийте 3 яйця з 2-ма ст. л. цукру. Додайте до яєчно-цукрової суміші ⅓ ч. л. солі, половину всього борошна (приблизно 60 г) та ретельно перемішайте вінчиком, щоб уникнути утворення грудочок. Тепер додайте в тісто 200 мл води, решту борошна, 3 ст. л. олії та знову перемішайте.
Що робити щоб млинці не рвалися?
Сковороду перед смаженням млинців потрібно прожарити із сіллю. Тобто насипати до сковороди сіль, прогріти її, періодично помішуючи. Сіль висипати та протерти паперовою серветкою пательню, і все — можна смажити млинці. Не бійтесь — сіль не зіпсує смак страви, млинці вийдуть апетитними, не прилипнуть і не порвуться.
Чому рветься тісто на млинці?
Якщо млинці рвуться, значить у вас занадто рідке тісто. Ситуацію можна виправити, додавши в тісто кілька столових ложок борошна і ретельно все збивши вінчиком або міксером. Ще одна причина, через яку млинці будуть рватися – відсутність в тісті яєць.
Рецепт млинців без молока … Інгредієнти: – 2 склянки води; – 2 столові ложки олії; – 1 куряче яйце; – 1 столова ложка цукру; – 1 – 2 склянки …
Ідеальне тісто для налисників. Без молока. Еластичні і ніжні. КУХНЯ … ✅️ШОВКОВІ МЛИНЦІ! Лише декілька правил і жодних ТАЄМНИЦЬ! Ідеальні …
Якщо хочете спекти налисники а немає молока, то не проблема. Спробуйте цей рецепт. 0.5л окропу 0.5ч.л соди 0.5ч.л солі 1ст.л цукру Як …