Скільки треба варити томатний сік на зиму?
Помідори треба вимити, видалити зіпсовані місця та пропустити через м'ясорубку, а потім протерти масу крізь сито. Отриману масу слід перелити в емальовану каструлю та довести до кипіння. Варити сік треба 15 хвилин, періодично помішуючи та знімаючи піну. За бажанням можна додати сіль і цукор.
Як зробити томатний соус з томатної пасти?
У блендер викладіть томатну пасту, цибулю, часник, зелень кропу та базиліку, перець, паприку, цукор, сіль, олію та воду. Усе перебийте блендером протягом 30-40 секунд. Викладіть готовий томатний соус у спеціальний соусник та подайте до столу.
Який томатний соус для піци?
Соус Pomodoro – це класичний італійський томатний соус, який готується з домашніх або консервованих томатів, часто з додаванням часнику, оливкової олії, базиліку та інших трав і спецій.
Скільки потрібно солі на 1 літр томатного соку?
Томатний сік: рецепт на літр Для того щоб отримати 1-1.3 літра соку, слід приблизно 1.5 кілограмів томатів. А солі додавайте 1 ч. л. з гіркою на літр соку.
СОУС з ПОМІДОРІВ на ЗИМУ надзвичайно смачний томатний соус. 55K … ДОМАШНІЙ ТОМАТНИЙ СОУС. Onyshkevychi•52K views · 11:07. Go to channel …
сіль дрібна (можно рибу не солити а додати цю сіль у соус) • олії (40 г на першу пательню і 20 г додатково на другу пательню) • вода (з них 138 г на …
ТОМАТНИЙ СОУС На ЗИМУ/Найпростіший РЕЦЕПТ СОУСА З ПОМІДОРІВ ✓ІНГРІДІЄНТИ: Помідори-5 кг Сіль-30 г Перець чилі (сушений) Приправа за бажанням …