Що буде, якщо кожен день їсти петрушку?
Петрушка сприяє зміцненню кісток, вітамін К, яким багата петрушка, активізує остеобласти. Деякі дослідження показують, що вживання їжі з високим вмістом вітаміну К, може знизити ризик переломів на 22%. Підтримує імунну систему. У петрушці багато вітаміну С, у 100 г міститься майже 160 мг.
Для чого корисна петрушка?
Завдяки високому вмісту вітамінів А, С і антиоксидантів петрушка знижує ризик виникнення захворювань серця, астми, гальмує розвиток пухлин в легенях і мозку. Петрушка містить фолієву кислоту і залізо, якого в 2 рази більше, ніж в шпинаті. Петрушка є антисептиком, а також володіє протираковими властивостями.
Що лікує зелень петрушки?
Це петрушка, зелень і коріння якої містять сполуки, що посилюють виведення сечової кислоти при уратних відкладеннях у нирках. Петрушка є незамінною для регулювання діяльності нирок, печінки та нормалізації обміну речовин.
Кому не можна їсти петрушку?
Коли варто відмовитися від петрушки Не варто зловживати цим видом зелені і особам із варикозом. Одна з ефірних олій, що входять до складу петрушки, – апіол – може бути токсичною, якщо цей вид зелені вживати у великій кількості. З петрушкою слід бути обережними вагітним – вона можуть спровокувати тонус матки.
У петрушці багато вітамінів, особливо вітаміну К, який потрібний для згортання крові та здоров’я кісток. Петрушка також є чудовим джерелом …
Заспокоює шлунок. Ефірні олії петрушки можуть допомогти при болях в шлунку та заспокоїти подразнений кишківник. Петрушка зменшує печію та неприємне відчуття …
Якась кулінарна знаменитість сказала, що петрушка без смаку і використовується тільки для кольору. Я використовую петрушку, коли варю бульйон, …
Петрушка стимулює апетит, покращує травлення, допомагає знизити газоутворення та біль у животі, тому що має природні сполуки, які допомагають …
Вирощування петрушки може бути цілком успішним, якщо уникати певних помилок. Розповідаємо, чого не можна робити із зеленню на грядці, щоб не залишитись…