Який виноград найкорисніший?
Найкориснішим вважається темний (чорний або синій) виноград, особливо з кісточками та шкіркою. Саме в них найбільше антиоксидантів, зокрема ресвератролу, антоціанів та флавоноїдів. Зелені сорти теж корисні, але в них менше антиоксидантів і поліфенолів, зате більше ніжного смаку та вітаміну С.
Скільки градусів морозу витримує виноград?
Перші заморозки загартовують рослину. Здорова виноградна лоза витримує температуру повітря до мінус 20 градусів морозу, а ось корінь вразливий і вимерзне вже при температурі ґрунту мінус 10. Середній показник, при якому вже потрібно вкривати лозу, це стійка середньодобова температура мінус 5-8 градусів морозу.
Як довго зберігати виноград?
І коли ви принесли хороший виноград додому, потрібно знати правила зберігання, щоб не викинути його раніше часу. У холодильнику він зберігається від 5 до 10 днів, але є розумне рішення, яке дозволить винограду залишатися твердим, соковитим та без плісняви від трьох тижнів до місяця.
Як прискорити ріст винограду?
Прискорити дозрівання винограду допоможе обрізка Карбування — це прищипування верхівки пагона виноградних лоз на 15-25 см. Це необхідний захід, який допоможе визріванню лози, а також готує виноградний кущ до зими, пише видання Школа Життя.