Як загартовувати помідори?
Робити це варто пульверизатором – не рясно і з далекої відстані, щоб краплі не пошкодили росточки. Краще вранці, тоді до вечора волога на листі висохне. Після цього температуру слід знизити до 18°С. Такою ж водою потрібно поливати рослини, щоб загартувати коріння.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Як закрити свіжі помідори?
Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.
Як відіпрати помідори?
Розведіть 1 чайну ложку нашатирного спирту і 1 чайну ложку столового оцту (9%) у 200 мл води. Під забруднення покладіть шматочок світлої бавовняної тканини. Одягніть гумові рукавички, змочіть у розчині ватний диск і покладіть на пляму. Через кілька секунд пройдіться диском по забрудненню.
Загартування сонцем Для того, щоб помідори мали імунітет до спеки. Для цього у сонячні дні виносьте розсаду спочатку на 20-30 хвилин, потім можна на 1-2 години.
Зазвичай це робиться наступним чином: спочатку відчиняють кватирку у вікні, де стоїть розсада. Потім виносять її на балкон. Наступний етап – на годинку на …
Для цього потрібно загартувати розсаду, на сіянцях має бути 4 – 6 справжніх листків. Для теплолюбних культур такий як помідор, огірки …