Що треба, щоб приготувати сирники?
Сирники
- Сир жирний – 500 г
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 4 ст. л.
- Борошно – 5-6 ст. л. ( 3-4 ст. л. – у тісто, решта – для панірування)
- Олія для смаження
Скільки хвилин жарити сирники на сковороді?
Смаження: Нагрійте олію на сковороді до середньої температури. Викладіть сирники і смажте до золотистої скоринки з обох боків, близько 2 хвилин з кожного боку. Подача: Подавайте сирники теплими, виклавши їх спочатку на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
Що краще для сирників: мука чи манка?
Якщо ви хочете приготувати сирники без борошна, саме манка допоможе вам зробити це смачно. Вона ідеально поглине вологу з сиру та не дасть їм розплистися на пательні.
Як приготувати сирники-напівфабрикати?
Розігрійте пательню з невеликою кількістю рослинної олії на середньому вогні. Дістаньте заморожені сирники з упаковки й одразу викладіть їх на сковороду. Обсмажуйте по 3-5 хвилин з кожного боку до появи золотистої скоринки. Стежте, щоб вони не пригоріли, зменшуючи вогонь за потреби.
Щоб заморожені сирники смакували так само як свіжі, рекомендую тримати їх в морозилці не більше двох тижнів. Перед смаженням рекомендую дати їм трохи відтанути, …
… готувати сирники 00:00 Найсмачніший сніданок у світі 00:26 підготувати кисломолочний сир 00:45 замішуємо сирники 01:23 додаємо борошно до …
Сирники під ніжним соусом · Сир (5% жирності) – 500 г · Жовтки яєчні – 3 шт. · Цукор – 50 г · Борошно пшеничне – 50 г · Сіль за смаком · Ванілін …