Як правильно заморожувати лід?
охолодженою/гарячою водою залити спеціальні форми, обтягнути їх харчовою плівкою (на гарячу воду плівку не використовувати) і помістити в морозилку.
Скільки часу замерзає лід в морозилці?
Потримайте пляшку з водою декілька годин при кімнатної температури. Потім покладії її у горизонтальному положені в морозильну камеру на 1,5 годин, температура має бути не менше ніж – 18° С. Діставати пляшку потрібно дуже обережно, адже найменший необережний рух може призвести до передчасного заморожування води.
Скільки витримує лід?
Ніздрюватий лід-замерзлий під час завірюхи снігу – ще більш небезпечний. Тонкий лід хрустить під ногами. Лід завтовшки 5-7 см витримує одну людину; завтовшки 8-10 см – двох людей, що стоять поряд; невеликі групи в 5-7 чоловік можна збиратися на льоду, якщо його товщина не менше 15 см.
Як зробити, щоб лід довго не танув?
Використовуйте вологий рушник світлого кольору, щоб обернути кулер і тримати його під тінню. Коли вітер пройде над рушником, вода почне випаровуватися. Коли вода перетворюється на пару, це робить рушник холоднішим. Це допоможе утримувати температуру охолоджувача і зробить ваш лід ще довшим.
В форму для льда, необходимо залить очищенную воду и поместить ее в большой контейнер, предварительно заполненный водой, уровень которой доходит до краев формы.
Потримайте пляшку з водою декілька годин при кімнатної температури. Потім покладії її у горизонтальному положені в морозильну камеру на 1,5 …
Як зробити прозорі кубики льоду Як непрофесійні кулінари зазвичай заморожують воду? Беруть форму, заповнюють її водою з-під крана і встановлюють …
Змішайте фруктове пюре, ягоди, сік, желатин і невелику дозу алкоголю – і заморозьте. Подумайте, як прикрасити. Можна побавитися і «Кривавої Мері …
Поставте контейнер із формами у морозильник. Переконайтеся, що він стоїть рівно, щоб вода у формах не розливалася. Дайте льоду замерзнути …