Як ще називають кмин?
Зіра (від арабської «насіння»; рідше зера — від івр. זֶרַע «насіння»), або римський кмин, або кумин (рідше кмін, кумін, комун, каммун), або затр (рідше зар) (лат. Cuminum cyminum) — трав'яниста рослина, вид роду Cuminum.
Як правильно: тмин чи кмин?
Кмин звичайний або тмин звичайний — вид цього роду (лат. Carum carvi) та його насіння, що використовують як прянощі. Зіра, або римський кмин, або кумин, або затр — вид іншого роду (лат. Cuminum cyminum) та його насіння, що теж використовують як прянощі.
Яка різниця кмин і кумин?
Через те, що вони відносяться до одного сімейства, спеції схожі зовні, але смак і властивості різні. Кумін має сильний, яскраво виражений горіховий аромат, у кмину ж він ніжніший. Ще одна відмінність: насіння зіри дрібніше і тонше. У кулінарії кумін дуже популярний в кухнях азії і сходу.
Де росте кмин в Україні?
Основні площі кмину в Україні зосереджені у Львівській, Тернопільській, Хмельницькій областях. Його урожайність становить 6-9 ц/га, може досягати 12-15 ц/га. Кмин маловимогливий до тепла.
Переклад “кмин” на російська. тмин, кумин – це найпопулярніші переклади “кмин” на російська. Зразок перекладеного речення: Фарисеї пишалися тим, що давали …
Кмин – це добра приправа до жирних і важко перетравлюваних страв. Тмин – это хорошая приправа к жирным и тяжело перевариваемым блюдам.
Кмин звича́йний (Carum carvi L.) — дворічна трав’яниста рослина роду кмин родини окружкові (Apiaceae). L. Місцеві назви — дикий аніс, польовий аніс, ганус.
кмин російською: тмин.
Зіра, або, як її ще називають, кумін, – це одна з найпопулярніших рослинних приправ в Азії. Зира, или, как ее еще называют, кумин, – это …