Як називається німецький різдвяний пиріг?
Останні кілька років в Україні набуває популярності штолен – традиційний німецький різдвяний пиріг. Українських господинь та господарів не лякає те, що цей пиріг треба готувати задовго до свята. У Німеччині штолен випікають уже сім століть. Це насичений ароматний кекс із родзинками, цукатами, горіхами, марципаном.
Коли їсти штолен?
Штолен – традиційний німецький хліб, який, зазвичай, їдять протягом Різдвяних свят.
Як зробити марципан для штолена?
Для марципану перемеліть в чаші блендера або кавомолці 50 г волоських горіхів і 50 г мигдалю в дрібну крихту. Висипте у сотейник 150 г цукру і влийте 40 мл води, варіть на невеликому вогні до розчинення цукру. Додайте крихту з горіхів і, постійно помішуючи, варіть ще 3 хвилини до загустіння.
Коли посипати штолен цукровою пудрою?
Випікати у розігрітій до 175°С духовці близько 40 хвилин. Дістати їх із духовки і ще гарячими щедро змастити розтопленим вершковим маслом і посипати цукровою пудрою.
Што́лен (нім. Stollen або нім. Christstollen) — традиційна німецька різдвяна випічка. Найпоширеніший різновид штолена — це штолен із начинкою з родзинок і цука …
Штолен – традиційна німецька різдвяна випічка. Являє собою вона здобний, пишний, запашний кекс, який печуть за 3-4 тижні до Різдва Христового, а …
Серед традиційних зимових ласощів штолен – різдвяна випічка, особливо популярна в Німеччині, – займає особливе місце. Штолен може …
Дякую за Вашу підписку на мій канал та будь-яку активність .◦°˚°◦✬꧂☆ Штолен – традиційна німецька різдвяна випічка. Являє собою вона здобний,
Що таке штолен. Це німецька традиційна випічка, щось середнє між здобним пирогом і кексом. Печеться на дріжджах з маслом, молоком, яйцями, горішками, …