Як запекти куряче філе, щоб не було сухе?
Для того, щоб курка не пересушилася під час запікання, використовуйте фольгу або пергаментний папір, особливо при запіканні грудок або стегенець. Запікати курятину найкраще при температурі 180-200 градусів.
Як замаринувати філе курки, щоб було сочне?
Викладіть куряче м'ясо в глибоку миску для маринування. Влийте 200 мл несолодкого йогурту, 200 мл томатного соку, додайте спеції до курки, паприку та посоліть. Добре перемішайте та залиште на 10 хвилин маринуватися. Потім перекладіть м'ясо в форму для запікання та залийте маринадом.
Як посмажити куряче філе без олії?
Грудка смажена без масла готується на сухій сковороді з антипригарним покриттям, щоб уникнути пригоряння продукту. Так само можна використовувати сковороди гриль. Куряча грудка це джерело тваринного білка, який потрібен щодня кожній людині не менше 60 грамів на добу.
Як запекти філе, щоб воно було соковите?
Закрийте щільно м'ясо та відправте у духовку на 45 хвилин, температура 180-185 градусів. М'ясо вийде соковитим, волокна будуть танути в роті, а якщо ви полюбляєте скоринку, то за 5 хвилин до вимикання духовки розкрийте верхній шар фольги. Проте не довше 5 хвилин, щоб сік не випарувався з філе.
Додати нарізане куряче філе, води, томатну пасту або соус (я додаю свій домашній томатний соус, тому кладу 4 ст. л., томатної пасти буде достатньо однієї ст. л.), додати сіль, перець і часник за смаком. Накрити кришкою та гасити на середньому вогні.Oct 13, 2024
Додайте в сковороду томатну пасту, ретельно перемішайте та тушкуйте ще декілька хвилин. Присипте борошном та ретельно перемішайте. Влийте воду, накрийте кришкою …
Вийшло просто дуже смачно, особливо до картопляного пюре. Спішу поділитися рецептом і фотографіями! Інгредієнти. 800 г курячого філе 1 морквина 1 невелика …
Інгредієнти: · куряче філе — 500 г; · рослинна олія — 2 ст. л.; · болгарський перець — 2 шт.; · заправка Торчин® томатна з болгарським перцем — 1 упаковка; …
Куряче філе з томатною пастою ПХ в мультиварці. Збережіть цей рецепт і залишіть його на потім. філе куряче • солі • сушеного часнику • копченої паприки …