Як готувати домашній попкорн?
- Зерна слід відокремити від качанів кукурудзи;
- У скляну тарілку налийте 1 ст.л соняшникової олії;
- Додайте сіль, спеції за смаком
- На дно тарілки в один шар засипте зерна кукурудзи;
- Накрийте кришкою тарілку;
- Поставте в мікрохвильовку на 3-4 хв при максимальній потужності, звертайте увагу на звук.
Як жарити кукурудзу попкорн на сковороді?
Викладіть зерна кукурудзи для попкорну до сковороди в один шар. Сковороду струсіть та поставте на вогонь. Обов'язково готуйте під закритою кришкою (добре, якщо вона буде скляною). Через кілька хвилин зерна почнуть лопатись, і тоді кожні 30 секунд потрібно буде струшувати сковорідку.
Як жарити солодкий попкорн?
Цукор поєднуємо з водою на нагріваємо до загустіння,як тільки цукор почне ставати коричневим,додаємо масло. Варимо до загустіння. Коли колір вже готова,всипаємо попкорн та швидко перемішуємо. Висипаємо на пергамент попкорн,та залишаємо до охолодження.
Яка користь від попкорну?
Користь для здоров'я Антиоксидантна дія. Поліфеноли, що містяться у попкорні, покращують циркуляцію крові, знижують ризик діабету та підтримують здоров'я шкіри. Допомога у схудненні. Завдяки низькій калорійності, попкорн допомагає контролювати апетит, що робить його ідеальною закускою для тих, хто прагне схуднути.
На розігріту сковорідку відправляємо 1 ст. л олії й стільки ж вершкового. Чекаємо поки шматочок підтає і висипаємо зерна попкорну — 150 грамів.
Зернятка, що розкрилися, приберіть. Викладіть зерна кукурудзи для попкорну до сковороди в один шар. Сковороду струсіть та поставте на вогонь …